CURSOS SEPE VERDURAS, ARROCES Y PASTAS

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Cursos Sepe VERDURAS, ARROCES Y PASTAS

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Tipo de formación

CURSOS INEM GRATIS

Curso de

Cursos del INEM - Fundación Tripartita

Temática del Curso

Cursos Sepe Cocina

Metodología de estudio

Curso Inem Subvencionado Presencial

Horas de estudio

40 horas

Curso orientado a

Curso Fundación Tripartita para estudiantes en España

Coste del Curso

CURSO FPO GRATIS

Conceptos que aprenderás en el Cursos Sepe VERDURAS, ARROCES Y PASTAS

El objetivo de este curso es prepararte para que incrementes tu formación en cuestiones relacionadas con los contenidos más demandados en el ámbito laboral. Sugerimos la formación que se ofrece en este curso como la mejor manera de completar el perfil profesional de los alumnos interesados en el acceso al mercado laboral. También indicamos que este curso puede mejorar el perfil laboral de aquellas personas que se encuentren trabajando en este momento, dado que la metodología ofrecida es compatible con el trabajo habitual

Formación dirigida a

Dirigido a cualquier alumno interesado en mejorar su formación para progresar en el entorno laboral, que cada día es más competitivo y necesita de mayores habilidades y conocimientos para progresar. Impartiremos esta formación durante el año

Requisitos para estudiarlo

Impartiremos la formación durante. No existen requerimientos limitativos

Título que conseguirás

Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo

Información adicional sobre el Cursos Sepe VERDURAS, ARROCES Y PASTAS

Te ofrecemos nuestros cursos de formación para que consigas tus objetivos profesionales: podrás adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para aumentar tu proyección profesional y personal. Te ofrecemos nuestra formación de Cursos Inem gratis para que consigas tus objetivos profesionales: estudiando el CURSO DE VERDURAS, ARROCES Y PASTAS podrás adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para aumentar tu proyección profesional y personal. Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos.

Oferta de Prácticas

Este curso no ofrece Prácticas en Empresas

Asignaturas y Temario del Cursos Sepe VERDURAS, ARROCES Y PASTAS

Revisa a continuación el temario de nuestro Cursos Sepe VERDURAS, ARROCES Y PASTAS. Te ofrecemos nuestros cursos de formación para que consigas tus objetivos profesionales: podrás adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para aumentar tu proyección profesional y personal.

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO VERDURAS, ARROCES Y PASTAS: Aprender las técnicas necesarias para cocinar verduras, arroces y pastas. Presentar los platos más significativos elaborados con este tipo de productos. Aplicar las técnicas de preparación de los distintos platos de la cocina con verduras, arroces y pastas y que sea capaz de realizarlos de manera ágil y dinámica, así como su presentación Compaginar las diferentes texturas que comprenden los diferentes productos que se utilizan en este tipo de cocina.
Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS:

Módulo I. EL ARROZ. INTRODUCCIÓN (2 horas)
U.D. 1. El arroz en la alimentación.
U.D. 2. Principales clases de arroces y sus propiedades nutritivas.
Módulo II. EL ARROZ Y SU COCCIÓN. EL ARROZ COMO GUARNICIÓN. LA PAELLA. EL RISOTTO (10 horas)
U.D. 1. Tiempos de cocción para cada tipo de arroz.
U.D. 2. Principales recetas para guarniciones a base de arroz
U.D. 3. Principales recetas de arroces como plato principal.
Módulo III. LAS PASTAS ALIMENTICIA: INTRODUCCIÓN: DIFERENTES TIPOS DE PASTA SEGÚN SU ELABORACIÓN (4 horas)
U.D. 1. La pasta definición y origen.
U.D. 2. Clases principales de pastas y propiedades nutritivas.
Módulo IV. EL QUESO Y LA PASTA. LAS PASTAS Y SUS SALSAS MÁS HABITUALES (10 horas)
U.D. 1. La Importancia del queso y clases principales.
U.D. 2. Preparaciones básicas de pastas y salsas italianas.
Módulo V. HORTALIZAS Y VERDURAS: IINTRODUCCIÓN: CLASIFICACIÓN DE LAS HORTALIZAS Y VERDURAS CÓMO COMPRAR VERDURAS Y HORTALIZAS (4 horas)
U.D. 1. Indentificación de las hortalizas y verduras según calidad, estado y conservación.
U.D. 2. Limpieza corte y conservación.
Módulo VI. LAS VERDURAS EN LA COCINA (10 horas)
U.D. 1. Aplicaciones principales de las hortalizas y verduras.
U.D. 2. Principales recetas a base de hortalizas y verduras.

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