CURSOS SEPE PREPARACION DE BUFETES

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Cursos Sepe PREPARACION DE BUFETES

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Tipo de formación

CURSOS INEM GRATIS

Curso de

Cursos del INEM - Fundación Tripartita

Temática del Curso

Cursos Sepe Cocina

Metodología de estudio

Curso Inem Subvencionado Presencial

Horas de estudio

60 horas

Curso orientado a

Curso Fundación Tripartita para estudiantes en España

Coste del Curso

CURSO FPO GRATIS

Conceptos que aprenderás en el Cursos Sepe PREPARACION DE BUFETES

El objetivo de este curso es prepararte para que incrementes tu formación en cuestiones relacionadas con los contenidos más demandados en el ámbito laboral. Nuestro interés es que esta formación pueda ser realizada tanto por estudiante actualmente en situación de desempleo como por trabajadores activos en el mundo laboral

Formación dirigida a

Dirigido a cualquier alumno interesado en mejorar su formación para progresar en el entorno laboral, que cada día es más competitivo y necesita de mayores habilidades y conocimientos para progresar. La impartición de esta formación se realizará durante el curso

Requisitos para estudiarlo

El curso se realizará durante. No existen requerimientos limitativos

Título que conseguirás

Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo

Información adicional sobre el Cursos Sepe PREPARACION DE BUFETES

Queremos ofrecerte cursos a distancia para que aumentes tu nivel de profesionalidad. Te ofrecemos nuestra formación de Cursos Inem gratis para que consigas tus objetivos profesionales: estudiando el CURSO DE PREPARACION DE BUFETES podrás adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para aumentar tu proyección profesional y personal. Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos.

Oferta de Prácticas

Este curso no ofrece Prácticas en Empresas

Asignaturas y Temario del Cursos Sepe PREPARACION DE BUFETES

A continuación reflejamos los objetivos y el temario del Cursos Sepe PREPARACION DE BUFETES. Queremos ofrecerte cursos a distancia para que aumentes tu nivel de profesionalidad.

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO PREPARACION DE BUFETES: Preparar de diferentes buffets: desayuno, almuerzo, merienda, cena, eventos especiales y brunch. Montar todo tipo de buffets y otros servicios especiales. Realizar la puesta a punto necesaria así como su decoración y servicio del mismo, según normas establecidas y actividades relacionadas con el servicio y atención al cliente.
Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM PREPARACION DE BUFETES:

Módulo I. CLASIFICACION DE LA UBICACIÓN DEL BUFFET. NORMATIVA DE LA OFERTA GASTRONOMICA
U.D. 1. ¿Qué es el Buffet?
U.D. 2. Tipos de Buffet.
U.D. 3. Normas en el Servicio de buffet
Módulo II. EL ESPACIO. MOBILIARIO. UTENSILIOS. EL PERSONAL.
U.D. 1. ¿Donde se sitúa el Buffet?
U.D. 2. Elementos que se utilizan en el montaje del Buffet.
U.D. 3. Utensilios decorativos y de presentación.
U.D. 4. Personal de servicio de Buffet.
Módulo III. MATERIALES DE DECORACIÓN.
U.D. 1. Elementos decorativos
U.D. 2. Utilización de utillaje para la decoración.
Módulo IV. DIMENSIONES Y UBICACIÓN DE LA DECORACIÓN.
U.D. 1. Dimensiones del Buffet según clientes.
U.D. 2. Situación de la decoración en el Buffet
MóduloV.ESTRUCTURA Y REALIZACIÓN DE OBJETOS DECORATIVOS.
U.D. 1. Tipos de decoraciones.
U.D. 2. Realización de decoraciones gastronómicas.
Módulo VI. ULTIMAS TENDENCIAS EN DECORACIÓN.
U.D. 1. Nuevas decoraciones frutales.
U.D. 2. Realización de nuevas decoraciones en frutas.

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