CURSOS SEPE APERITIVOS Y TAPAS

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Cursos Sepe APERITIVOS Y TAPAS

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Tipo de formación

CURSOS INEM GRATIS

Curso de

Cursos del INEM - Fundación Tripartita

Temática del Curso

Cursos Sepe Cocina

Metodología de estudio

Curso Inem Subvencionado Presencial

Horas de estudio

40 horas

Curso orientado a

Curso Inem Gratuito para estudiantes en España

Coste del Curso

CURSO FPO GRATIS

Conceptos que aprenderás en el Cursos Sepe APERITIVOS Y TAPAS

El objetivo de este curso es prepararte para que incrementes tu formación en cuestiones relacionadas con los contenidos más demandados en el ámbito laboral. Nuestro interés es que esta formación pueda ser realizada tanto por estudiante actualmente en situación de desempleo como por trabajadores activos en el mundo laboral

Formación dirigida a

A todos los alumnos interesados en aumentar su formación les interesará este curso gratis del Inem. La impartición de esta formación se realizará durante el curso

Requisitos para estudiarlo

El curso se realizará durante. Ningún requisito previo es necesario

Título que conseguirás

Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo

Información adicional sobre el Cursos Sepe APERITIVOS Y TAPAS

Nuestros cursos online y cursos a distancia permiten que mejores tu desempeño en el lugar de trabajo de forma cómoda y sencilla, sin desplazamientos. Con nuestra formación del CURSO DE APERITIVOS Y TAPAS te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral. Estudia nuestra formación y este curso del Inem gratuito para mejorar: todos lo necesitamos para competir en este entorno económico difícil y globalizado

Oferta de Prácticas

No se requieren

Asignaturas y Temario del Cursos Sepe APERITIVOS Y TAPAS

A continuación reflejamos los objetivos y el temario del Cursos Sepe APERITIVOS Y TAPAS. Nuestros cursos online y cursos a distancia permiten que mejores tu desempeño en el lugar de trabajo de forma cómoda y sencilla, sin desplazamientos.

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO APERITIVOS Y TAPAS: Clasificar y diferenciar distintos tipos de aperitivos y tapas. Aprender las técnicas necesarias para la realización de este tipo de cocina. Realizar presentaciones originales y atractivas de aperitivos y tapas. Aplicar las técnicas de preparación de los distintos aperitivos y tapas de manera ágil y dinámica. Compaginar las diferentes texturas que comprenden los diferentes aperitivos y tapas. Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM APERITIVOS Y TAPAS:

Módulo I. Introducción al aperitivo. Origen de la tapa (2 horas).
U.D. 1. El origen de la tapa y del sandwiched.
U.D. 2. Propiedades nutricionales de los aperitivos
Módulo II. Preparaciones básicas de tapas (10 horas)
U.D. 1. Principales recetas a base de tapas.
U.D. 2. Principios para la decoración culinaria.
Módulo III. Preparaciones básicas de pintxos y banderillas (2 horas).
U.D. 1. El origen del pincho. El pintxo en la actualidad.
U.D. 2.Preparaciones básicas de pintxos y banderillas.
Módulo IV. Los canapés: presentación y servicio (10 horas)
U.D. 1. Los canapés, definición y clasificación.
U.D. 2. Preparaciones básicas de canapés fríos y calientes
U.D. 3. Presentaciones básicas y servicio de canapés.
Módulo V. Las tostas y su servicio (6 horas)
U.D. 1. Tipos de tostas. Preparaciones básicas.
U.D. 2. Decoración y servicio de las tostas.
Módulo VI. La decoración en los aperitivos (10 horas)
U.D. 1. Las frutas en la decoración gastronómica.
U.D. 2. Principales decoraciones a base de frutas.

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