Cursos Sepe COCINA COLECTIVA
Tipo de formación
CURSOS INEM GRATISCurso de
Cursos del INEM - Fundación TripartitaTemática del Curso
Cursos Sepe CocinaMetodología de estudio
Curso Inem Subvencionado PresencialHoras de estudio
40 horasCurso orientado a
Curso Inem Gratuito para estudiantes en EspañaCoste del Curso
CURSO FPO GRATISConceptos que aprenderás en el Cursos Sepe COCINA COLECTIVA
El objetivo de este Curso Cocina Colectividades es prepararte para que incrementes tu formación en cuestiones relacionadas con los contenidos más demandados en el ámbito laboral.
El curso que ofrecemos tiene evidente interés para todos aquellos que deseen progresar profesionalmente mediante la aplicación de los conceptos teóricos y prácticos que se estudiarán en esta formación, que tienen una aplicación evidente al puesto de trabajo.
El objetivo principal de este curso de Cocina Colectiva, es que una vez hayas adquirido todos los conceptos que queremos transmitir, seas capaz de elaborar menús y ofertas gastronómicas dirigidas a colectividades, teniendo en cuenta las necesidades nutricionales específicas de cada grupo concreto.
¡Mejora tu empleabilidad!
Formación dirigida a
Este Curso Cocina Colectiva está ditigido a todos los alumnos interesados en aumentar su formación les interesará este curso gratis del INEM. Impartiremos esta formación durante el año.
Está dirigido a todas aquellas personas interesadas en especializarse en dicha materia correspondiente a la Familia Profesional de Hostelería y más concretamente del Área de Conocimiento Restauración y que quieran especializarse en Cocina Colectiva.
¿A qué estás esperando?
Requisitos para estudiarlo
Formación impartida en. Ningún requisito previo es necesario, solo tus ganas de aprender y desarrollarte en esta área tan apasionante.
Título que conseguirás
Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo.
Información adicional sobre el Cursos Sepe COCINA COLECTIVA
Nuestros cursos online y cursos a distancia permiten que mejores tu desempeño en el lugar de trabajo de forma cómoda y sencilla, sin desplazamientos
Con nuestra formación del CURSO DE COCINA COLECTIVA te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral.
Una vez finalizada la formación en el presente curso, habrás adquirido los conocimientos y habilidades necesarios para trabajar en instituciones dedicadas a la Hostelería y Restauración.
¡No lo pienses más!
Oferta de Prácticas
No se requieren prácticas en empresas.
Asignaturas y Temario del Cursos Sepe COCINA COLECTIVA
Si te interesa la metodología de nuestra formación, aquí reflejamos los contenidos que encontrarás si realizas el Cursos Sepe: COCINA COLECTIVA. Nuestros cursos online y cursos a distancia permiten que mejores tu desempeño en el lugar de trabajo de forma cómoda y sencilla, sin desplazamientos.
Esta Formación está diseñada especialmente para aquellos profesionales que trabajen o desempleados que quieran desarrollarse en este sector. Queremos facilitar las habilidades necesarias para que seas un experto y te emplees rápidamente en el puesto de trabajo que te mereces. Pídenos más información ya, estamos para atenderte y orientarte.
Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM COCINA COLECTIVA:
Módulo I. COMPOSICIÓN DE MENÚS. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS CULINARIOS DE COLECTIVIDADES (12 horas)
UD 1. Colectividades en general
UD 2. Manual de procedimiento alimentario en residencias asistidas para la tercera edad
UD 3. Alimentación y nutrición en centros de minusválidos físicos
UD 4. Composición de menús y manual de procedimientos culinarios hospitalarios
UD 5. Indicaciones generales en la cocina colectiva
Módulo II. ELABORACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS (8 horas)
UD 1. Necesidades nutricionales
UD 2. Aplicación de la dietética al proceso de elaboraciones culinarias
UD 3. Menús equilibrados
Módulo III. EL BUFFET DE COCINA (10 horas)
UD 1. Tipos de buffet
UD 2. Organización de la mecánica y viandas de un buffet
UD 3. Relación orientativa de platos adecuados para buffet
Módulo IV. EL AUTOSERVICIO (10 horas)
UD 1. Ofertas de la cocina enfocada al autoservicio
UD 2. Composición de platos combinados
Nuestros cursos online y cursos a distancia permiten que mejores tu desempeño en el lugar de trabajo de forma cómoda y sencilla, sin desplazamientos.
Con nuestra formación del CURSO DE COCINA COLECTIVA te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral. Estudia nuestra formación y este curso del Inem gratuito para mejorar: todos lo necesitamos para competir en este entorno económico difícil y globalizado.
¡Pídenos más información ahora!
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